Piri
Raaka-aineet
| 1,5 dl | Tummaa soijarouhetta |
| 1,5 dl | vettä (tai maito) |
| perunoita | |
| vettä | |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 5 kpl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 tl | suolaa |
| 2 kpl | kananmunia |
| 4 dl | maitoa |
| pinnalle | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
-Laitetaan soijarouheet turpoamaan veteen (luulisin, että maitokin käy)
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
-Kuoritaan ja siivutetaan perunat, jotka esikeitetään kasvisliemessä
-Siivutetaan sipuli ja pienitään valkosipuli
-Vatkataan munamaito ja sekoitetaan siihen mausteet
-Aineet sekoitetaan uunivuokaan, kaadetaan munamaito ja päälle ripotellaan juustoraaste
-Pienennetään uunin lämpötila 150 asteeseen
-Paistetaan laatikkoa sellaisen tunnin ajan
